Dag: 23. juli 2020

Om å spille seg til en mer bærekraftig byturisme!

Prosjektet fant ut at mange ‘overturisme’ problemer er forårsaket av utviklingen utenfor reiselivsnæringen, i motsetning til oppfatningen at denne typen problemer ene og alene skyldes utviklingen av reiselivet. For å lykkes med å redusere denne typen problemer er det derfor viktig å få til et samarbeid mellom interessenter både innen og utenfor reiselivet. Dette er […]

Les mer

Guide Michelin i Stavanger blir viktigere – matsuperhelg med prisdryss i februar

      Guide Michelin i Stavanger blir viktigere – matsuperhelg med prisdryss i februar  Denne uka er Gladmat i gang, og oppfordringen om å bruke festivalen som en oppvarming til neste års matsuperhelg i Stavanger. Men til tross for reiserestriksjoner og vanskelige tider i restaurantbransjen roser sjefen for Michelin-guiden, Gwendal Poullennec råvarene og restaurantene som […]

Les mer